昨日，“全国百家党媒看柳州”采访团深入走访我市鱼峰区白沙镇、广西螺霸王食品科技有限公司、柳侯祠、柳州工业博物馆等地，记录柳州见闻。

在白沙镇，圩日的白沙老街，人群熙熙攘攘，沿街的青砖老房，屋檐下一排排红灯笼在风中摇曳，采访团成员走在青石板路上，被眼前这百年老街的人文景象吸引，纷纷举起相机、手机拍摄。

“地方特色小吃很多，但柳州却把一碗小米粉做成大产业，真不简单。”采访团成员在广西螺霸王食品科技有限公司参观了生产车间和文化展示馆，实地探访柳州螺蛳粉的全生产流程和柳州螺蛳粉的发展历史，感受小米粉带来的大惊奇。

据市商务局数据显示，2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入600.71亿元，同比增长19.75%。“柳州螺蛳粉”地理标志已跻身中国地理标志100强榜单，成为风靡全球的网红美食。

一碗粉嗍出柳州风味，一座城见证历史发展。在柳州工业博物馆，沿着工业历史发展的足迹，从近现代到当代，一件件工业文物展现了柳州工业的变化。“柳州特色鲜明，发展迅速。”采访团成员纷纷感叹。

全媒体记者 黄蕊 覃科 报道摄影