日报消息（通讯员芦晓峰、唐丹萍报道摄影）8月21日，柳南区农业农村局科技特派员唐丹萍、黄祖元在位于龙汉岭林场的柳南区笋用竹种质资源库，查看新品种笋用竹勃氏甜龙竹的生长状况和产笋情况（见下图），并掰下一截竹笋，小心剥去笋壳后，仔细品尝：“清甜，好吃！”

“我们科技特派员团队从2021年开始试种植勃氏甜龙竹，今年陆续产出竹笋。这个品种的竹笋，笋肉细腻、清脆，且带有竹子的清香，可以不做任何处理直接食用。用这种竹笋腌制的酸笋口感更好。”唐丹萍说。

据了解，柳南区依托国家级现代农业产业园，用科技赋能农业产业，提升柳州螺蛳粉原材料品质，2021年起与广西林科院等科研机构联合在洛满镇龙汉岭林场建设50亩笋用竹种质资源库，从云南和广西选取优质勃式甜龙竹、马来甜龙竹、吊丝球竹、绿竹、云南龙竹等笋用竹及部分观赏竹品种进行培育。一方面探索扩展适合本地种植的笋用竹种植品种，延长采笋季，避免单一竹种种植带来的病虫害风险；另一方面延伸竹笋产业链，为柳州螺蛳粉原材料和竹笋深加工挖掘更丰富、更优质的原材料。

经过两年的精心培育，首批引进的59个笋用竹品种长势良好，已进入采摘期，预计明年开始陆续进入丰产期。其中，勃氏甜龙竹等3个品种笋肉可直接食用，属于鲜食、腌制两用型品种，可成为腌制酸笋的新选择。

下一步，柳南区将结合种植经验，在科研院所专家指导下精选部分试种植成功的新品种、高品质笋用竹，扩大种植面积，示范带动更多企业、农户参与笋用竹种植，打造更优质柳州螺蛳粉原材料种植基地，助力乡村振兴。