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村民炸制的油果。
1月31日，洋溪乡勇伟村的村民们在和面、切丁。
1月31日，洋溪乡勇伟村村民在用传统技艺制作油果。
临近春节，三江侗族自治县的家庭主妇们陆续备年货、制油果，喜迎新春到来，村村寨寨洋溢着浓浓的年味。
侗乡群众几乎每天离不开打油茶，在春节前炸油果、打油茶是当地的传统习俗，寓意新的一年团团圆圆、红红火火。油果是侗族打油茶的主要佐料之一，用优质糯米舂粉、和面、切丁，并用野生山茶油炸制而成。
本报通讯员 龚普康 梁秀明 李迪 摄
