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2024年06月30日

鱼肥肉鲜美 增产又增收

——我市渔业推广节地高效养殖技术见闻

工作人员在捕捞黄蜂鱼。

管理员检查鱼生长情况。

“一个占地50平方米的陆基圆池产鱼量相当于一亩池塘的产鱼量,而且水温、水质(含氧量、酸碱度等)可实现一键调控。”6月24日,鹿寨县平山镇平山社区古陇屯养殖基地管理员罗桂军说,基地从去年开始采用陆基圆池模式高密度养殖黄蜂鱼,经过一年多的摸索已初见成效。

当天上午,记者在该养殖基地看到,数个巨大的蓝色陆基圆池均安装了完善的供氧、排水、污水处理等配套设施,管理员正在进行巡逻、投喂、检测作业。

养殖基地管理员罗桂军现场清蒸几条黄蜂鱼,参观人员品尝后表示,鱼肉质地紧实、口感鲜美,没有泥腥味。

罗桂军介绍,养殖黄蜂鱼不仅技术要求高,对水质要求更高。该养殖基地配套的水循环系统可实时进行增氧作业,全程控温、防控疾病等。黄蜂鱼的养殖周期约6个月,每个陆基圆桶产量4000斤至5000斤,售价约20元/斤,预计产值8万元至10万元,目前市场销售供不应求。下一步,他们还打算养殖鲈鱼等。

这只是我市推广陆基圆池养殖技术的一个缩影。在柳江区成团镇设施渔业生态养殖示范基地,技术人员定时检测水质及鱼虾生长情况,水质(含氧量、酸碱度等)、水温等数据则通过一个个感应器自动生成,呈现在控制室大屏幕上,相关数据同步传送至手机终端,出现异常情况立即预警。此外,通过沉淀、除污、过滤等程序,经水处理系统净化后的尾水回流至池内,形成循环使用的活水。

据悉,今年1至5月,我市水产品产量3.19万吨,同比增长3.02%。

“陆基圆池养殖不仅占地面积小、养殖密度大,而且养殖周期不受季节性限制、养殖水质可控、可保障鱼类质量、养殖产量高,是一种绿色健康的养殖模式。”市渔业技术推广站副站长罗福广介绍,目前,我市渔业养殖场养殖有罗非鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼、赤眼鳟鱼、加州鲈鱼等品种,主要采取池塘高密度养殖、池塘混养、山塘水库混养、稻渔综合种养、陆基圆池工厂化养殖等模式。他提醒道,近期雨水较多,养殖户要注意池内增氧和病虫害防治。

全媒体记者 张捷/文

本报通讯员 颜凯/图

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