“祝你们百年好合,新婚快乐!”10月1日,在柳江区百朋镇百朋村和村屯的和村庄园里,95后新人林发懿、覃珊珊在亲友的祝福中,举行了一场难忘的婚礼。
在和村庄园里,红灯笼、红色座椅、红色舞台等将餐厅装饰成红色海洋,彰显着婚礼的喜庆和热闹。身着黑色西装的新郎林发懿和长发盘成发髻、身穿红色中式旗袍的新娘覃珊珊,一桌桌举杯向宾客敬酒,一句句美好祝福不绝于耳。
“这是我们想要的婚礼,简约、轻松、热闹。”覃珊珊说,这里有山有水,环境优美,菜品不错,宾客也满意。“婚姻更重要的是幸福美满,而不是一时的排场。”
像林发懿、覃珊珊这样选择依山傍水的乡村庄园、农家乐等作为婚礼举办的场地,在我市还有不少。
新人覃洋垄、韦姣姣也选择在农家乐里举行婚宴。“农家乐里环境开阔,还配套有娱乐设施,价格经济又实惠。”韦姣姣说,场地使用可以从早到晚,让宾客尽兴,重点是菜品丰富又好吃,服务也不错。
和村庄园运营管理中心负责人韦海浪更早地感受到乡村农庄分食婚庆市场蛋糕的趋势。
“今年国庆假期,我们连续7天都接到了婚宴订单,平均每天两场,共计约300桌,一般要提前一个月预订。”韦海浪说,去年庄园承接了宴席3000多桌。仅今年9月,承接婚宴、满月酒等宴席超过600桌。
在地处柳江区进德镇沙子村羊占屯的羊占度假庄园,国庆假期也被喜气包围。该庄园负责人徐小龙说,今年国庆假期承接婚宴200多桌,去年承接宴席1000多桌。
乡村庄园、农家乐为何能吸引年轻人到此举办喜宴呢?
韦海浪表示,庄园运营了9年,基础设施不断完善,环境越来越好。宾客除了吃席,还能赏景、唱歌、钓鱼等,空间开阔、停车方便。“菜品经济实惠,比如880元就能得到15个菜左右,包含鸡、鸭、鱼、扣肉等。”
徐小龙也有同样的看法。他说,庄园建在河边,风景优美,宾客还能垂钓、游泳、采摘瓜果等。“菜品都是当天准备的,新鲜、分量足,单桌价格均在1000元以内,这也是吸引客人的重要因素。”
前来参加婚宴的韦女士说,她此前参加的婚宴多在城市的酒店举行,吃完就走了。在乡村庄园,菜品丰富有特色,吃席后还能和亲朋好友在周边游玩,体验感不错。
为了提升客人的体验感,在服务上,乡村庄园也下了功夫。韦海浪说,他们专门从市区招聘了大厨,定期进行菜品研究和更新,还对服务员进行集中培训。“此外,我们还有户外草坪,可以供新人举行户外婚礼,场地优势更明显。”
全媒体记者 朱柳融 报道摄影