10月12日，笔者走进鹿寨镇石路村的智能鹌鹑养殖车间，只见机器有序运作，却鲜少看到工人。原来，该养殖场智能化程度不断提升，偌大的厂区，日常管理人员不到10人，控湿、控温、上料、投水等环节全部实现自动化。

在鹌鹑养殖场内，24万只成年鹌鹑正在悠然进食，一排排养殖笼里，鹌鹑纷纷从笼里伸出脑袋，或啄食、或饮水，叽叽喳喳，热闹非凡。养殖笼底部不时有鹌鹑蛋滚出，落入收纳槽，工人们正在检查、捡拾鹌鹑蛋。

养殖鹌鹑投资少、见效快，鹌鹑从雏苗到生蛋一般需要45至50天，鹌鹑蛋被喻为“动物中的人参”，是适宜常食的滋补食疗佳品。目前，鹌鹑蛋批发价格为10～12元/公斤，市场需求量较大，发展前景广阔。

“我们的养殖基地每天产蛋量约2500公斤，加上每年可销售鹌鹑30万只、鹌鹑粪便300吨，预计总产值约3000万元。”广西荣胜农牧科技有限公司负责人余荣说。

不仅如此，该养殖场还为一些村民提供了就业岗位，助力村民增收。“我家就在养殖场附近，在这里上班还能兼顾照料家人。我平时主要负责捡蛋、装箱打包工作，每月工资有2500多元。”养殖场工作人员胡丽群说。

乡村振兴，产业兴旺是关键。在做精做优现代特色农业之路上，余荣不断探索鹌鹑养殖新方法，继续扩大养殖规模，同时让更多养殖户熟悉养殖技术，引导他们加入鹌鹑养殖行列，因地制宜发展特色养殖业，将这一产业做大做强，带动更多人增收致富。“接下来，我计划扩大养殖规模，再建一个厂房，把鹌鹑鸟、鹌鹑蛋做成深加工产品，提高经济收入。”广西荣胜农牧科技有限公司负责人余荣说。

本报通讯员 黄茜琪 廖红梅