日报消息（全媒体记者江宏坤）日前，市市场监管局组织全市60家食品经营企业以市场运作、自愿参保的模式，集中投保食品安全责任保险（以下简称“食责险”）。到目前，全市已有94家食品生产经营企业投保“食责险”，20家校外供餐单位和2家重大活动餐饮接待单位投保率100%。

据介绍，实施“食责险”是充分发挥市场机制落实预防为主、风险管理、全程控制、社会共治原则的重要措施。在食品安全事故发生时，可为生产经营者分担风险，化解食品安全民事纠纷，保障消费者合法权益。

近段时间以来，市市场监管局对辖区的食品产业特点、发展现状、企业风险以及投保意愿等进行全面调研，并加强与教育、卫生健康、民政等相关部门协调联动，在学校、医院、养老机构食堂以及校外供餐单位等领域广泛推广“食责险”，以点带面促进更多的食品生产经营企业投保，形成食品安全社会共治的良好局面。

已投保“食责险”的94家食品生产经营企业中，涵盖了大型餐饮服务企业、重大活动保障餐饮服务企业、校外供餐单位、中小学（幼儿园）食堂、医院食堂、养老机构食堂，以及地方特色食品、肉制品生产企业等。

下一步，我市将鼓励更多食品生产经营企业投保“食责险”，积极探索建立政府监管部门、保险机构、企业、消费者多方共同参与、互动共赢的激励约束机制和风险防控机制，形成具有柳州特色的“柳州经验”，构筑更为坚实的食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。