日报消息(全媒体记者庄子莹)元宵节,您吃汤圆了吗?节日期间,人们的饮食模式发生变化,一些不良习惯影响着我们的健康,高糖高脂食物在餐桌上随处可见。油炸、红烧、甜腻的菜品进入肠胃后,容易引发消化不良、胃胀、反酸等不适症状。那么,节后我们该如何清肠养胃,用更健康的生活方式迎接春季的到来?昨日,记者就此采访了市妇幼保健院中医科主治医师韩萌。
“暴饮暴食、饮食过于油腻、饮酒过量等都是假期间常见的问题,过量进食会使得胃肠蠕动负担加重,急性胰腺炎或胆囊炎等疾病可能会发生。”韩萌说,酒精会刺激胃黏膜,破坏肠道屏障,导致炎症发生,引发腹泻等。此外,三餐不规律的情况在节假日也较为普遍,熬夜打乱正常的作息节奏、有时用零食替代正餐等种种混乱的饮食模式,扰乱了肠胃原本有序的消化节律。
而作为元宵节的特色美食,汤圆的糯米外皮黏性高,在胃中停留时间长,延缓胃排空,对于胃动力不足的人来说,极易引发胃胀、反流。而芝麻、花生等馅料富含大量的糖和油脂,不仅增加血糖波动,还加重了血脂负担,给身体代谢带来压力。
因此,节后清肠养胃,对五脏健康起着关键作用。韩萌表示,中医认为脾胃乃后天之本,气血生化之源。脾胃一旦虚弱,会引发一系列连锁反应,比如它会影响肝气的疏泄,使人容易情绪烦躁;气血不足导致心失所养,出现失眠、心悸等情况;湿热上犯于肺,会引发咳嗽痰多;脾胃失调还会削弱肾阳,让人畏寒、腰膝酸软。
我们该如何调理身体,使身体恢复到和谐的状态?
“从饮食上来说,以清淡为主,多选择蒸煮炖的菜肴。可以多喝小米粥滋补肠胃;此外南瓜、山药等健脾益胃食物能帮助肠胃恢复活力。同时,尽量避免辛辣、油炸食物,以及咖啡、酒等刺激性饮品,多喝温开水,喝茶宜选择花果茶,如山楂茶等,可消食解腻,为身体补充水分。”韩萌提醒,控制食量、规律作息、适度运动也能更好地减轻肠胃负担,为肠胃修复提供有利条件。
值得注意的是,糖尿病患者需注意控制糖分摄入,避免因食用高糖食物导致血糖失控;胃溃疡患者则要避免摄入过量粗纤维食物,以免加重肠胃负担。必要时,可在医生的指导下口服中药进行治疗,以达到更好的清肠养胃效果。