日报消息(全媒体记者张捷、周宁报道摄影)2月21日,记者走进广西实隆农牧集团有限公司(以下简称“实隆集团”)屠宰场,看到工人们正紧锣密鼓地增设3条家禽屠宰生产线。
目前,实隆集团有6条屠宰生产线运行,新增3条生产线将于1个月后投入使用。活鸭每天从各养殖场运至屠宰场,经过专用消杀通道到达待宰区接受抽检,检验合格的鸭子将送上自动生产线进行宰杀。待新增生产线合并运行后,按每条生产线日屠宰1万多羽鸭子计算,9条生产线预计日屠宰量10万羽,有助于丰富市民“肉篮子”消费需求。
实隆集团董事长张崇院介绍:“我们应用工业化理念、产业链思维发展家禽养殖产业,注重前端育种技术研发、中端养殖设施设备智能化迭代更新,着力发展完善后端屠宰、冷链物流等业态。”
据悉,经过多年的发展,实隆集团已形成种鸭养殖、鸭苗孵化、肉鸭养殖、家禽屠宰、终端销售产业链,该集团沿用“公司+合作社+家庭农场”模式,对农户肉鸭、种蛋保价回收,保障了全市90%以上的肉鸭供应,带动超过4000户农户发展养殖促进增收。