“柳州这个地方真的很特别,虽然我是外国人,但这里感觉就像是家一样。”“回到家,第一件事就是吃一碗柳州螺蛳粉,加鸭脚和多加酸笋!”这是瑞典小哥王帅(英文名Sebastian)在社交媒体上发布的内容。在长达一个多月的出国旅行后,他和妻子回到柳州,第一件事就是来一碗正宗的柳州螺蛳粉,“真是爽极了!”他说。
王帅第一次来中国旅行时,就被中国的美食、文化和人们的热情深深吸引。当时他还不会说中文,只能靠连比带划和简单的英文来沟通。后来,他到深圳学习中文,从拼音到成语,从简单的“你好”到可以用中文点菜、聊天等,并收获了一个中文名字王帅。结束中文学习后,王帅回到瑞典完成大学学业,并利用暑假时间到中国继续学习中文、探索中国文化。在一次暑期旅行中,他与现在的妻子相识、相恋,经历了一段跨国的爱情长跑后,两人结为连理。
“我的妻子是柳州人,所以我们在2021年回到她的家乡生活。”王帅说,刚来柳州时,他还需要努力适应,如今已经深度融入。在柳州,他不仅遇到了很多热情好客的朋友,感受到了无处不在的温暖,还了解了更多柳州的历史、传统和现代的面貌,体验了这座城市的多样性。
“比起一些大城市,我更喜欢柳州的生活节奏,这里的山和水让我感觉与自然亲近,有休闲和放松的感觉。”王帅说。
除了城市风光,柳州的美食也让王帅欲罢不能。“我口味比较重,所以我非常爱吃柳州螺蛳粉和螺蛳鸭脚煲,必须要多加酸笋和卤蛋,有时加鸭脚或猪脚。”王帅笑着说,现在自己已经有一个“中国胃”,旅行时不能吃到正宗的柳州螺蛳粉,就会觉得非常想念。
王帅业余时喜欢品酒、调酒,他对中国的酒也很感兴趣。有一次,他用广西米酒混合樱桃和柠檬,调制出的一款鸡尾酒出乎意料的好喝,“这不仅让我享受到调酒的乐趣,更让我打开了发现和探索广西本土文化的大门。”如今,王帅准备在柳州创业,开设一家“北欧风”社交空间,希望将其打造成连接文化的桥梁,通过创意展现北欧文化与广西本土文化碰撞的火花,让更多人感受到两种文化的交融魅力。
全媒体记者 谢耘 黄蕊