日报消息(通讯员凌诗、覃韵报道摄影)4月16日,柳城县“推进移风易俗 助力乡村振兴”暨2025年文旅产业“六大精品项目”展示活动(冲脉站)之“蚕娘”厨艺擂台赛在冲脉镇热闹举行(见上图)。此次活动将当地丰富的桑蚕资源与美食文化相结合,为群众带来了一场味觉盛宴。
活动现场,来自冲脉镇各村的8支参赛队伍纷纷拿出看家本领,以桑叶、桑果、蚕蛹等桑蚕产业副产品为主要原料,现场烹制创意十足的菜肴。从清爽可口的桑叶凉拌菜,到香甜软糯的桑果甜品,再到营养丰富的蚕蛹佳肴,每一道菜都赢得了现场观众的阵阵赞叹。这些菜品不仅色香味俱佳,更蕴含着“蚕娘”们对生活的热爱和对传统美食的锐意创新。