日报消息（全媒体记者冯浩、通讯员苏汉）近日，柳江区市场监管局联合辖区农业农村局开展食用农产品专项整治行动，通过源头管控与全过程监管，全面守护从农田到餐桌的食品安全。

此次行动聚焦“7条鱼”（鳊鱼、大口黑鲈、黄鳝、鲫鱼、泥鳅、牛蛙和乌鳢）、“5个果”（荔枝、龙眼、芒果、沃柑和香蕉）、“2棵菜”（豇豆和芹菜）。执法人员从源头管控，在种植、养殖环节持续推进农药兽药减量限量行动；在收购、贮存环节，严厉打击滥用保鲜剂、防腐剂和添加剂的行为。

此外，在市场流通环节，执法人员加强监管力度，全面压实农贸市场开办方的主体责任，查验入场食用农产品的承诺达标合格证等质量凭证，督促指导市场开办方做到快检应检尽检，并加大食用农产品的抽检力度。

下一步，柳江区市场监管局将持续加大食用农产品的监管力度，构建部门协作、社会参与、齐抓共管的工作格局。