近日,“黄柠檬价格似黄金”等话题在社交平台上引起广泛关注。那么,我市的柠檬价格是什么情况呢?柠檬水、柠檬茶等夏日必备饮品是否受影响?还能实现柠檬水自由吗?
6月26日,在柳州海吉星农产品批发市场,主要在售的柠檬品种有黄柠檬、香水柠檬、无籽柠檬,记者向市场方管理人员了解这些柠檬的批发价。其中无籽青柠檬7.5元/斤,小青柠4元/斤,价格相对平稳。香水柠檬8.5元/斤,比去年同期4-6元/斤的价格,呈上涨趋势。黄柠檬价格从上个月的6元/斤涨至8元/斤,而去年同期的售价仅为2.6-3.5元/斤。
据了解,该市场售卖的黄柠檬产地主要是云南,受当地天气等影响供货量减少,并且需求量增大,出口贸易量增多,因此价格上涨。目前,该市场货量较去年减半,日均到货量2吨左右。市场方管理人员介绍,当前市场上柠檬基本都是冷库保鲜果,一般从5月开始会呈现涨价趋势,而到10月黄柠檬新鲜上市后,价格可能会有所回落。随后,记者走访了我市多家水果店,仅有少数店铺售卖柠檬。在瑞安路一家水果店,店内仅有黄柠檬在售,单果重量约为110克,价格为6.8元/个。店员介绍,黄柠檬较酸涩,适合泡柠檬水。
柠檬水、柠檬茶这些饮品消暑解腻,受到许多人喜爱。据悉,大多数饮品店采用的柠檬品种为黄柠檬或香水柠檬,也有二者混用,那么这些饮品是否受到柠檬价格影响呢?记者在外卖平台搜索“柠檬水”“柠檬茶”等关键词,均有众多店铺在售卖相关产品,每份柠檬水价格为4-8元,每份柠檬茶售价6-28元,与之前价格差异不大。在城中区东环大道一家自主品牌饮品店内,该店所销售的饮品以奶茶为主,也有几款柠檬茶。“今年柠檬价格明显变高了,利润降低了,但销量不错,也算是薄利多销了。”店主说,目前柠檬茶没有涨价或下架的打算。而蜜雪冰城、古茗、柠季等茶饮品牌均有自有柠檬生产基地,受柠檬价格波动影响较小,甚至还在夏日推出了一些优惠活动。
全媒体记者 李烜宜
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