近日，行走在柳城县太平镇板料村田垄之间，若不是凑近细看，很难认出那一行行一人高的翡翠绿苗竟是甘蔗。

“传统甘蔗秆细易倒伏、产量低，我们种的‘桂糖44号’‘桂柳 05136’稳产、高糖、易管、增收。”蔗农覃孝明热情地向记者介绍。他回忆，以往传统甘蔗亩产不足5吨，只能作为廉价原料出售，加上高昂的人工成本，效益低。

村里有句顺口溜：“糖足茎秆壮，节长分量强，好蔗装满车，销路准通畅。”2022年起，柳州市农业科学研究中心（以下简称“市农科中心”）与广西农业科学院合作推广“桂柳05136”和“桂糖44号”等抗逆良种。“‘桂柳05136’糖分高，一吨蔗能多榨10公斤至20公斤糖，糖厂每吨多付50元。”市农科中心经济作物研究所专家韦开军说，而“桂糖44号”则以抗逆性见长，即便遭遇干旱，减产幅度也能控制在5%以内。两个品种形成“高糖稳价+抗逆稳产”的优势互补。

“我们合作社成立后，跟凤糖集团签了订单，享受每亩170元的机耕补贴和260元的机收补贴。”覃孝明说，丰裕甘蔗专业合作社与凤糖集团推行“保底价收购+机耕机收补贴”模式，增强了农户的抗风险能力。“现在亩产达6.5吨，以前可不敢想能做到这一步。”

提起柳州甘蔗从“好原料”到“高价值产品”的跨越，广西凤糖生化股份有限公司办公室主任程昊感慨：“以前1斤糖只能卖3元，如今1瓶200毫升的‘柳蔗鲜语’甘蔗汁能卖5元，附加值提升近10倍。”该公司生产线每小时可产出2000瓶饮品，榨季产值达1200万元。

良种促产、科技提质、加工增值、帮扶助农……这一系列促进甘蔗生产销售的措施，正推动柳州甘蔗产业高质量发展。“不仅要让甘蔗增产，还要让蔗农增收。”市农业农村局相关负责人表示，柳州立足甘蔗产业优势，积极开拓多元市场，打开甘蔗销售新空间。

“一场3小时的直播观看量破了1200万！”覃孝明兴奋地回忆道。这场“柳州甜蜜蔗品”直播带火了“柳蔗鲜语”，还帮合作社签下广东糖厂的原料订单。“以前愁卖，现在连送货都不用我操心。”覃孝明将此归功于柳州市覆盖3000亩核心产区的原料恒温储存库和加工品冷链系统。“甘蔗汁需保持在8摄氏度以下，不然容易坏。”柳江区物流站站长周宏斌解释。通过串联起的217座恒温储存库，柳州可实现现榨甘蔗汁的快速锁鲜，然后借助遍布蔗区的300多个快递揽收点发往全国各地。目前，这套冷链体系已将甘蔗原料损耗率控制在3%以下。

板料村的标准化蔗田，正是柳州甘蔗产业提质增效的生动缩影。3年多来，柳州推广良种超35万亩，建成150个标准化基地，带动12万户农户增收。出口东盟的甘蔗加工品超2万吨，率先在广西实现良种全覆盖与产销链路全贯通。

全媒体记者 黎双 报道摄影