又是一年笋干飘香时，在融安县东起乡良村村的农家房前屋后，专门支起的竹架篾席上，满满当当地铺晒着笋干，空气里弥漫着一股浓郁而独特的香味。9月19日，在良村村驻村工作队员的“搭桥”下，这些笋干被统一包装后销往市场，助力村民增收。

每逢良村村竹笋丰收时节，天刚蒙蒙亮，村民就背着竹篓到竹林里挖鲜嫩的竹笋。村民将挖出的竹笋剥壳、清洗、焯水、切片，经过晾晒后，竹笋蜷缩成紧实的条块笋干，色泽呈现出深浅不一的古铜色或金黄色，笋香四溢。

良村村驻村工作队员在一次入户走访中，看到不少村民的房屋周围晾晒着笋干。村民陈国雄告诉驻村工作队员，他制作笋干已有5年多时间，每年7月至9月是挖笋晾笋的黄金期，目前他晒好的笋干有200多斤，正在寻找销路。

“村民制作的笋干，笋香浓郁，脆嫩可口，肯定很有市场。”驻村以来，为解决农户农产品销售难问题，良村村驻村工作队员当起了“推销员”，除向派驻单位汇报外，还主动联系本地超市、企事业单位，积极拓展单位工会采购、员工团购等销售渠道，帮助村民获得了稳定的订单，也进一步激发村民发展特色产业的内生动力。

据了解，近年来，东起乡良村村建立以“党支部+合作社+农户”模式，累计联农带农400多户，成功把村民种植的优质稻、金桔、芡实，制作的手工红薯粉、笋干等特色产品推向市场，培育了质量可靠的“石寨良村”品牌，有效促进村级集体经济发展。

全媒体记者 黄蕊

通讯员 聂星星 报道摄影