日报消息（通讯员覃美、俞长宏、戴坤贝报道摄影）10月18日，第七届广西稻渔丰收节暨“广西库库鱼”区域公用品牌发布活动在融水举行。活动现场，激烈的“鱼王大赛”、诱人的“鱼味大赏”、创新的“赋码上市”展示等活动环节，让现场观众既饱眼福又享口福。

“鱼王大赛”现场，“广西库库鱼”候选“鱼王”率先登场。它们体形健硕、鱼鳞闪耀，在展示区中尽显“王者风范”，迅速吸引人群围观、拍照，纷纷猜测哪一尾能摘得桂冠。经过激烈角逐，柳州市蔬菜副食品有限公司选送的一尾重达32.5千克的水库鱼，荣获“鱼王”称号。

这边“鱼王大赛”刚落幕，那边鱼品烹饪大赛擂台上已是香气四溢。厨师们以新鲜水库鱼和稻渔产品为食材，煎、炸、蒸、煮各显神通，一道道佳肴相继出炉端上展台，浓郁鲜香弥漫全场，引得观众闻香而至、驻足拍照。经专业评委从色、香、味等多维度品评，鱼品烹饪大赛获奖名单揭晓。手捧荣誉证书的厨师们笑容满面，自豪之情溢于言表。

紧随其后的“鱼味大赏”环节，更让现场游客和市民大饱口福。大家在品尝中真切感受到“广西库库鱼”的鲜美品质。来自河南的游客师凤娟品尝后赞不绝口：“很清甜，还带着淡淡的清香味，鲜嫩口感惊艳味蕾，真的特别好吃。”

除了精彩赛事与特色美食，本次活动另一大亮点是“广西库库鱼”区域公用品牌创新推出的“赋码上市”展示环节。所有上市售卖的产品均附有“承诺达标合格证”与“溯源码”，实现“双码合一”。

自治区水产技术推广站站长李坚明介绍：“‘广西库库鱼’区域公用品牌产品严格按规范生产，水库水质定期监测，产品出池前批批检测，全部合格后方可赋码上市。我们就是要构建从‘水里到餐桌’的全程追溯体系，让消费者买得放心，也为广西水产品牌树立口碑。”

据悉，“广西库库鱼”区域公用品牌采用“双码合一”溯源体系，消费者扫码即可查看水产品从养殖、水质监测到检测报告的全链条信息，真正实现“从水里到餐桌”的安全守护。