11月7日，柳城县太平镇杨梅村成片的木薯喜迎丰收，当地种植户韦明发聘请工人抓紧采收成熟的木薯供应市场。

韦明发种植木薯已有5年，今年雨水充沛，木薯长势良好。他种植的是“华南九号”黄金木薯，软糯香甜，淀粉含量高，是制作木薯羹的上好原料。近年来，市场需求不断增加，他种植了200多亩“华南九号”黄金木薯，还带动不少农户种植。

“目前收购价为0.8元/斤至1.1元/斤，亩产有三四千斤，不愁销路！”韦明发说，目前柳州有不少木薯加工企业，本地木薯产量无法满足这些企业的需求。他现在种植的木薯也是供不应求。“我就只管种，把技术掌握好就行了。”韦明发笑着说。

当天，韦明发共采挖2万多斤木薯。采挖出来的木薯很快被运送到附近一家农产品加工企业，经过清洗、去皮后进行速冻，再发往外地。

近年来，柳城县利用区位和自然优势发展特色产业，带动农民增收，助力乡村振兴。木薯属于热带作物，原产于巴西，广泛分布于全球热带和亚热带地区，尤其适合在高温、阳光充足、排水良好的环境中生长。木薯管理粗放，病虫害少，目前柳城本地种植数量并不多，有很大的发展空间。

本报通讯员 汤晓逵 雷昕 报道摄影