□叶剑明
前几日,我路过沙塘一村庄,看到广阔的田野上,刚栽的禾苗开始泛绿,几个放暑假的小孩正在稻田里捉鱼。“哎!我抓到一条泥鳅!”我顺着叫声望去,一个小孩正双手捧着一条泥鳅,跑着、喊着,脸上洋溢着灿烂的笑容。
立秋过后,禾苗开始泛绿的这个时候,最有趣的莫过于捉泥鳅了。记得小时候,我在老家可是干了不少捉鱼摸虾的事。有一年立秋时节刚过,秋老虎晒得稻田异常的热,水温达到40摄氏度以上。赤脚走在路上,那滚烫的石子像燃着的火炭,烫得人一步一跳。
一天中午,我们躲在村里的大树下乘凉。睡意迷蒙间,不知谁大喊一声“好多泥鳅呀,大家快来捉泥鳅啊!”我们几个小伙伴听见喊声,个个突然从地面跃起,飞奔到稻田里。大家看到,一条条泥鳅在泥土里闷不住了,就钻出水面游来游去,这一条那一条,小伙伴看着这些泥鳅,高兴得合不拢嘴。我们连忙卷起裤腿就要下田捉泥鳅。“不要下去,踩坏禾苗我们要挨骂的。”二哥看着我们要下去捉泥鳅,赶忙开口阻止我们。“我们不下去,怎么捉泥鳅?”小伙伴强强问。“看我的!”二哥一边说一边从肩上把铁锹拿下来,迅速找到稻田排水口,在排水口处挖出一个宽约30厘米、深约40厘米的坑,然后从身上拿出一个网兜,把网兜设置在坑洞里,再打开稻田排水口,稻田的水就漫过网兜流了出去。
“有一条泥鳅钻到网兜里来。”“哎,又有一条泥鳅钻到网兜里来了!”不一会,一条条泥鳅钻到网兜里,小伙伴们高兴得叽叽喳喳叫嚷起来。一个多小时后,稻田的水流完了,我们去把网兜从水坑里扒拉出来。“哇!我们这次捉的泥鳅还真不少!”二哥说。我们用手掂了掂,至少有六七斤,当然,除了泥鳅,还有禾花鱼、鲫鱼和螃蟹等。
那天,我们每人分了一斤多泥鳅,晚上,我们家做了一道菜,泥鳅钻豆腐。如今,几十年时间过去了,当我想起这些童年的趣事,就感到特别惬意。