○○全媒体记者 黄璐露

在一个不锈钢碗中，米粉、酸笋、鸭脚、青菜等柳州螺蛳粉经典主料和配菜应有尽有，还有红油，看上去令人垂涎欲滴。但请注意，这是手工摆件，不是真的螺蛳粉！“煮”这碗“螺蛳粉”的是一名“85后”柳州姑娘张妍。10月10日，记者走近张妍，看她如何巧手“煮”粉。

做这些螺蛳粉的原材料是黏土和滴胶。张妍先将黏土捏出米粉、猪脚、酸笋、葱花、卤蛋等螺蛳粉经典主料和配菜的形状，再用工具轻点，耐心捏出“食材”的细节。随后，张妍逐一调色、上色。为追求形似、逼真，张妍还为摆件加满细节，“食材要等比例缩小，‘煮熟的青菜’是有点蔫的，‘煎蛋’要有焦焦的感觉，摆放的位置也要精心设计。”

为了体现“柳州味”，她还定制了具有柳州特色的不锈钢碗和“已消毒”的便签条，就是为了最大程度地还原柳州这碗“螺蛳粉”。

待“食材”“装碗”后，张妍便加入滴胶固定，随后用红色颜料加上一层“辣椒油”，使得整碗“螺蛳粉”红亮，看上去更加“秀色可餐”。干燥后，一个螺蛳粉摆件便大功告成了。

张妍表示，“食材”制作过程繁杂，因此，她都是分批制作螺蛳粉摆件，一批制作10至11碗，每批用时长达5天。制作完成后，她在社交平台上晒出这些栩栩如生的“螺蛳粉”，收获了不少好评，不少网友评论“细节做得太棒了”！

作为一名黏土手工爱好者，张妍希望通过自己的双手，给本地和外地朋友“做有温度的柳州礼物”。“我还想做煮粉和凉拌粉，以更多我们本地的粉为元素制作新的文创作品。”张妍说。