○○全媒体记者 叶露婷

从去年开始，“围炉煮茶”风靡一时。这两日，记者走访发现，“青春版”围炉煮茶——罐罐烤奶成为新“网红”。炉暖茶香固然温馨，不过消防部门还是提醒市民使用时要注意通风，谨防一氧化碳中毒。

围炉不仅可以煮茶，还可以烤奶。今年，不少商家看准围炉煮茶的商机，有创意地将围炉体验与基础消费品奶茶结合，一种被称为围炉煮茶“青春版”的罐罐烤奶走进了消费市场，成为新“网红”。

记者在某社交软件上搜索“柳州罐罐烤奶”，看到不少市民已经发出了相关品鉴感受，并推出了体验攻略。昨日下午，记者在窑埠古镇一家茶饮店看到，店家正在制作桂花味的罐罐烤奶。相对于围炉煮茶，罐罐烤奶似乎是其“简化版”，保留了煮茶使用的陶罐，以牛奶代替部分茶水，在其中加入桂花、玫瑰花、茉莉花、枸杞、黄冰糖等食材。

“这是今年的‘网红款’，9月份才推出，紧跟市场潮流嘛。”该店老板贾娟华介绍，罐罐烤奶是她从云南考察学习来的。相对而言，烤奶每罐13元的价格更亲民，由于采用的原材料是纯牛奶，配以“营养又健康”的宣传语，对消费者更具吸引力，“天冷的时候销量很好，很多市民前来打卡体验。”

无论煮茶形式如何创新，其背后反映的是消费者对于体验式消费和仪式感的追求，这是对品质生活的重视。不少市民表示，围炉煮茶系列之所以走红且热度不减，一方面是煮茶式体验可解渴充饥，另一方面是其兼具一定的社交属性，可拍照发朋友圈，满足了市民社交需求，喝茶闲聊又可以加深彼此之间的感情。

煮茶烤奶暖又香，消防安全莫忽视。市消防救援支队新闻宣传科负责人吴林彬提醒，市民在室内围炉煮茶、烤奶时，要开启门窗保持通风；保持火源与周边可燃物（如食用油、高度酒、衣物等）的安全距离，应提前准备好灭火器、水桶等应急物资，做到有备无患；在室外起篝火烧烤时，要牢记林区严禁生火，及时清理火源周边杂草和树木，防止风将火星吹起引燃周边可燃物，离开时用沙土将燃烧过的木头和炭火掩埋，确保火源完全熄灭。