3秒钟，我们只能眨眼2次，但是3秒钟，全球就会增加一个新的阿尔茨海默病确诊病例。在我国，再过几年，一对夫妻赡养的4位80岁以上老人中，就将有一位是阿尔茨海默病患者。

阿尔茨海默症俗称老年痴呆，其死亡率在所有人类疾病中排第四，低于癌症、中风、心脑血管病。病程时间长，从七八年起步到二三十年的病例报道现在都很常见，因此用于照顾阿尔茨海默症患者的费用加在一起的总和比前三个疾病的总和还要多。被阿尔茨海默症折磨的名人有“铁娘子”撒切尔夫人、美国前总统里根等。

从小事开始遗忘，到最后忘了自己是谁，失去认知、思考、自理能力的同时，还可能有攻击性，乱骂人、乱打人，对自己和家人来说，都是悲剧。目前，对抗这个疾病最主要的手段仍然只是预防，没有药物可以治愈，只能缓解。而科学研究发现，一些所谓的“好习惯”，其实可能是老年痴呆元凶：

一、长期吃素

通常在生病、身体不适情况下或者为预防心脑血管疾病，医生都会要求患者清淡饮食，但是清淡到底是指什么？很多人走向极端，将清淡饮食等同于长期吃素，甚至油和盐都不敢吃。

如果长期吃素，会导致虚弱无力、面色苍白、容易疲乏、精神不集中、记忆力减退等症状。严重缺乏营养时，甚至会造成老年痴呆、结石、骨质疏松等疾病。

尤其是老年人群，应特别注意营养的补充。常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类等优质蛋白质，保证蔬菜、水果摄入。糖和盐要控量，但是一点也不吃会对身体不利。

二、太爱干净

英国剑桥大学的莫莉·福克斯博士及其同事对192个国家的相关数据进行了分析，结果发现，卫生条件和设施更好、城市化更高的国家，认知障碍症发病率也更高。其中，卫生设施好的国家，认知障碍症发病率高出33%。经常消毒、经常使用抗菌类药物、从不接触大自然……生活环境太过洁净，也是对生态平衡的破坏。

三、睡得太足

睡少了不好，睡多了也不好。美国加州大学圣地亚哥药学院和美国癌症学会花了6年时间调查了100万人，结果发现：成年人睡眠时间在6.5小时至7.4小时之间的，死亡率最低。睡眠超过8小时的长睡眠者，中风的可能性增加到了146%。

不过假如你一直都必须每天睡9小时以上才舒服，那没必要故意更改作息。若是为了赖床，或是突然莫名每天昏睡9小时以上，前者就要克服自己的惰性，后者就得去医院了，因为昏睡是老年痴呆的早期症状。

对老年痴呆的两大误解：

1.老年痴呆是自然衰老。错！它是一种疾病。

2.老年痴呆完全无药可医。错！吃药可以缓解进程，提高生活质量。

预防老年痴呆，请远离5大陋习：

1.抽烟。

2.吃东西狼吞虎咽。

3.吃饭太饱。

4.饮烈性酒。

5.使用铝制的炊具和餐具。

九个锻炼大脑的秘诀：

1.房间多挂照片，回忆快乐时光。

2.建立“记忆中心”。准备一个橱柜或桌子，放上所有重要的东西，比如钥匙、门禁卡、病历、药物，巩固记忆，减少健忘。

3.闭着眼睛找电灯开关，调动多种感官做同一件事可以锻炼自己的神经系统。

4.在手里转核桃，刺激手上穴位。

5.学一种乐器，做大脑操。

6.常吃菠菜。德国乌尔姆大学研究发现，富含抗氧化剂的菠菜可以降低患阿尔兹海默症的概率。吃菠菜前要焯一下。

7.学一门外语。

8.适量吃点鸡肉。

9.每天散步20分钟。

十大早期症状预警：

1.记忆力衰退，记不起眼前或短期内发生的事。

2.处理熟悉的事情出现困难。

3.语言表达产生困难。

4.丧失时间观念与方向感，甚至会迷路。

5.判断力与警觉性降低。

6.理解力或安排事务的能力下降。

7.常把东西乱放在不适当的地方。

8.情绪剧变，动辄发怒。

9.个性改变。

10.失去活动力，无法照顾自己。

加强手指动作预防老年痴呆。不想患上老年痴呆，学会预防非常重要。那么该如何预防老年痴呆的发生呢？研究表明，手指的各类运动可促进脑部血液循环，延缓脑神经细胞的老化，促进理解、记忆等功能。

（柳州市工人医院神经内科 莫文慧）