母乳是婴儿（特别是早产儿）健康成长最自然、安全的天然食物。母乳不仅含有数千种营养成分，且大多数成分无法通过人工合成，具有物种、个体、时间的特异性，能协同发挥各种功效，帮助婴儿抵御疾病的风险，促进婴儿体内的有益菌生长、抑制致病菌，还能促进大脑发育，是婴儿的“第一针疫苗”。

但是不少妈妈可能面临要上班、母乳过多等情况，这时就需要把母乳储存起来，以便在需要时能哺喂宝宝。在日常生活中，一些宝妈因储存母乳的方法不恰当，导致母乳的质量下降，严重的可能造成宝宝喝下母乳后生病。

那么，如何正确储存母乳呢？其实方法并不难，需要抓住以下关键点——

母乳的采集

采集方法主要有手工挤奶和使用吸乳器采集母乳。吸乳器可分为手动吸乳器、家用电动吸乳器和医用级吸乳器三种。

手动吸乳器为单侧收集，通常是单一护罩型，机身轻巧，携带方便，无需电源，但需要手部持续运动，效率较低，可用于偶尔吸乳或母婴短暂分离时。家用电动吸乳器可以双侧或单侧收集，有多个护罩型号供选择，吸乳效率高，可携带，但长时间保持负压会造成组织损伤，建议在专业人士指导下使用。医用级吸乳器为双侧收集，有多个护罩型号供选择，是所有吸乳器中效率最高的，但价格贵、设备重，通常用于部分或完全吸乳器依赖时，母婴分离下启动泌乳。

挤奶前的清洁卫生

婴儿的免疫力较低，容易被细菌感染。宝妈们在挤奶前要认真洗手，清洁乳房，清洗吸奶器，让宝宝吃得干净。

保护罩使用步骤：1. 先用卫生棉清洁乳头及乳晕；2. 在保护罩内滴入几滴母乳；3. 把保护罩贴合在乳头上；4. 用手轻压住四周即可让宝宝吸吮。

选择合适的储奶物品和奶量

储奶物品不能含双酚A，建议选择专用的、可以冷冻且密封良好的储奶袋或储奶瓶，让宝宝吃得安全。

根据宝宝的进食量选择不同的储奶量，过多吃不完，过少又不够吃，通常选择60毫升/袋至120毫升/袋。由于乳汁遇冷后会膨胀，因此袋中别装太满，通常顶部预留2.5厘米的空间。

冷冻保存的方法

不要用太大的容器来冷冻，每次喂养前只需要取出足够的量来解冻即可。每次在容器上标记储存的日期，使用的时候优先拿出最早储存的。不要将温热的母乳直接放到冷冻室，而是先将它冷却下来（可放在冷藏室）之后再冷冻。将一袋温度较高的母乳放到之前已经冷冻的母乳中，会升高后者的温度，从而减少保存期，增加变质的可能。在冰箱保存中尽量贴近冰箱后侧，这里的温度比较低。

储存温度与储存时间

新鲜母乳在室温16℃至29℃下建议4小时内使用，存入冰箱内冷藏（4℃）建议72小时内使用，-20℃以下的冷冻储存建议6个月内使用。预计24小时内不使用的母乳，应立即冷冻保存。建议不同时间采集的母乳分开储存，不要将采集的新鲜母乳加入已冰冻的母乳中储存。

解冻的方法

解冻时，最好保持缓慢稳定的升温过程。可以通过预估什么时候需要喂奶来选择不同解冻方式。

1. 如果前一天就计划需要使用冷冻的母乳，那么可以提前一晚将母乳从冷冻室放到冷藏室来解冻，大概需要12小时。

2. 如果要在短时间内使用，可以将储存容器放在水龙头下，用冷水冲一下解冻，开始阶段只用冷水，让母乳升温的速度缓慢一些，等到已经解冻一些之后，可以逐步将水温调热，加快解冻进程。

3. 如果需要立即使用，可以用热水浴的方法来加热，将冷冻的母乳容器放在热水中解冻，或者用热奶器来解冻。

另外，解冻母乳时要注意：不要用微波炉直接加热，也不要直接倒进奶锅放在火上加热，这样会破坏母乳中的营养成分。如果是用热水浴进行解冻，需要用手拿着容器上端，保证底部不接触锅底，而不是将整个容器放进锅中，防止温度过高。解冻的母乳可以在冰箱冷藏室中再储存不超过24小时，但是不要再次冷冻保存。

（柳州市人民医院儿科 田蕾）