○○全媒体记者 冯浩
通讯员 黄癸寅
晚报讯 为全力迎接暑期旅游旺季,柳城县市场监管局联合文旅、交通等部门,以“强监管、零容忍、促规范”为原则,聚焦乡村餐饮安全,对沙埔镇多家农庄启动专项检查行动。
行动中,执法人员对多家农庄进行排查,严格检查《食品经营许可证》及从业人员健康证明,确保经营资质合法;抽查食材采购票据与储存条件,严禁使用过期、“三无”食品及不明野生食材;排查“三防”设施配置情况,防范虫鼠害污染。
截至目前,共检查农庄8家次,发现食品存储不规范、餐具消毒不彻底等10处隐患,针对违规情形均当场下达整改要求,并实施书面限期整改。
在规范价格方面,执法人员重点检查服务项目、收费标准、优惠措施及投诉举报电话公示情况,同步严查虚构原价、虚假折扣等价格欺诈行为,督促经营主体严格执行《中华人民共和国价格法》等法规。
另外,执法人员还指导经营主体建立“日管控、周排查、月调度”自查机制,督促其严格落实食品安全主体责任,为乡村旅游高质量发展注入“安全动能”。