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2025年09月03日

市场监管部门开展网红螺蛳粉店专项抽检活动

抽检结果全部合格

○○通讯员 张吉 杨灿日

晚报讯 近期,市市场监督管理局联合专业检测机构开展了一场“你点我检 服务惠民生”网红螺蛳粉店专项抽检活动,主要对市场关注度高、消费量大的网红螺蛳粉店,以消费者点选的方式进行食品安全监督抽检。活动共对全市各县区65家网红螺蛳粉店进行129批次的监督抽检,检验结果全部合格。

在抽检中,重点对螺蛳粉米粉及螺蛳粉汤底进行了随机抽样,米粉的检测项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),螺蛳粉汤底的检测项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等关键指标。

本次专项抽检是市市场监督管理局创新食品安全监管方式、提升监管效能的重要举措之一。通过“你点我检”活动,市场监管部门能够直接了解消费者最关心、最担心的食品安全问题,从而有针对性地开展监督抽检工作。接下来,市市场监督管理局将继续深化“你点我检 服务惠民生”活动,围绕群众普遍关心的食品安全问题,加大对重点食品、重点区域的抽检力度。

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