○○全媒体记者 陈粤

晚报讯 2日，阵阵饭菜香从市社会福利院的餐厅飘出，我市37家本地餐饮企业单位带着刚出锅的招牌菜来到这里，通过美食分享、文艺互动等形式，为院民送上关怀。

“阿婆，尝尝我们做的烧鹅！”“这条烤鱼很嫩的。”“这碗螺蛳粉，我们特意煮得软些。”……厨师们穿梭在配餐间，没多久，铺着靛蓝色桌布的长桌上就摆满了柳州螺蛳粉、猪肚鸡、卤味拼盘、现蒸茶点等20多种美食。一名坐着轮椅的院民舀了碗猪肚鸡汤，喝了两口便竖起大拇指：“好香！”这些美食均由各餐饮企业当日制作，保障口感与食品安全。此外，37家本地餐饮企业还为院民添置了米面粮油、生活用品。

除品尝美食外，现场还安排了文艺表演环节。青年学生们为餐饮企业代表和院民们献上歌曲、舞蹈等节目，现场掌声不断。

“我们想用最拿手的本领传递温暖。”柳州市烹饪餐饮行业协会会长吴孟学表示，餐饮企业参与公益，既是责任也是纽带，希望通过美食传递社会关爱，同时唤起更多人对特殊群体的关注。