○○全媒体记者 覃林薇

栀子绿茶、栀子蜜瓜、栀子花拿铁……今年以来，不少网红奶茶店以栀子花作为茶底或者主要灵感，推出各种各样的饮品，备受年轻群体的喜爱。含有栀子花的奶茶或者咖啡适合所有人吗？记者对此进行走访。

在社交平台上，不少网友晒出“栀子奶茶”的照片，称其花香浓郁、茶感柔和，能和水果、牛乳、咖啡很好地搭配融合。由于栀子花茶饮风靡市场，对栀子花的需求也急剧上升，此前有多家媒体称“栀子花价格暴涨10倍”“以前3元一斤，现在35元一斤”。

昨日，记者在城中区东环大道的一家品牌茶饮店发现，店内一款“山野栀子”奶茶颇受欢迎。工作人员梁先生告诉记者，这款奶茶使用的是经过窨制的栀子花，主要成分是栀子绿茶和牛乳。“这是我们今年夏天主推的产品，市场反馈不错。”梁先生说。

那么，含有栀子花成分的饮品适应所有人吗？市妇幼保健院中医科体质养生组主治医师韩萌介绍，栀子花味苦性寒，功效是清肺止咳、凉血止血，“栀子花饮品不太适合脾胃功能虚弱的人。”

记者还注意到，“栀子”也是一味中药，有市民用栀子泡水饮用或加水煎服。栀子和栀子花有什么不同呢？韩萌介绍，栀子是果实药，和栀子花属于同一科植物，都具有泻火解毒的功效。此外，干燥成熟果实的根部也可入药，可用于治疗传染性肝炎、跌打损伤、风火牙痛。

韩萌提醒，现在饮品中使用的栀子花因用量较少，所以清热解毒的作用轻微，不能够代替中药使用，并建议脾胃虚寒的市民少喝栀子花茶。