近段时间天气寒冷，流感、支原体肺炎等呼吸道疾病高发，不少孩子出现呼吸道感染。有些孩子生病后食欲变差、精神不振，家长对此感到焦虑。如何改善孩子食欲，减少咳嗽痰多的情况？怎样补充营养，让孩子增强抵抗力、尽快康复？针对这些常见问题，本文将为大家答疑解惑，希望能为各位家长提供帮助。

婴幼儿应继续母乳喂养

婴幼儿患病期间应继续母乳喂养。母乳可以提供优质、全面、充足和适宜的营养素，减少患病期间的喂养不耐受；帮助婴儿增强抵抗力，降低并发其他感染性疾病的风险，促进婴儿免疫系统的成熟；增进母子间的亲密关系，缓解母亲的焦虑情绪。

婴幼儿患病时抵抗力低，胃肠功能紊乱，应尽量选择以往吃过且无异常反应的食物进行组合搭配，暂停引入新的食物。已经适应的食物可以根据婴幼儿的喜好继续喂养。

儿童和青少年注意饮食多样

儿童和青少年患病期间需要通过精心选择食物和设计食谱，保持充足能量和营养素供给，以增强身体的抵抗力。

食物味道要清淡，不能过于油腻、过甜或过咸。家长应多采用清淡的烹调方式，如蒸、煮、炖、焯、拌等，少烹制油炸、烤制、腌制的食物。

家长可做蔬菜瘦肉粥、蔬菜鸡蛋面、菜肉小馄饨等易消化且食物种类多样、富含营养的食物，这样既能改善食欲，又保证了蛋白质和能量的供给。

避免长期食用某种单调的食物，如玉米、红薯可部分替代米、面，禽类与猪肉类交替食用。患病期间要尽量少吃肉类，或适量吃脂肪含量低的瘦肉，不吃肥肉、五花肉等脂肪含量过高的肉类。

每天安排早、中、晚三次正餐，学龄前儿童可有两次加餐。两次正餐时间间隔4小时至5小时，加餐与正餐之间间隔1.5小时至2小时，加餐分别安排在上午、下午各一次。

保持充足饮水

在呼吸道感染期间，充足的饮水可促进机体新陈代谢，帮助降温、稀释痰液。

建议2岁至5岁患者每天饮水量600ml—800ml，6岁至10岁患者每天饮水量800ml—1000ml，11岁至13岁患者每天饮水量1100ml—1300ml，14岁至17岁患者每天饮水量1200ml—1400ml，患病期间还可以适当增加饮水量。

喝水要遵循少量、多次、慢饮的原则，不要等口渴了才喝水。选择喝白开水，不喝各类含糖的饮料，不要用饮料、果汁等送服药物。

零食要少吃

患病期间胃口差、情绪不好，孩子可能喜欢吃零食。吃零食和正餐最好间隔1小时以上，睡前不要吃零食。可以选择少量、干净卫生、营养价值高的食物作为零食，例如富含维生素、矿物质和膳食纤维的水果和新鲜蔬菜，或者可提供优质蛋白质的奶类、大豆及其制品。避免食用含盐、油或高糖的食品，因为会使孩子痰液的黏性增加、痰量增多。

吃饼干类糕点的时候会产生粉末，易导致误吸、呛咳，因此不建议食用。正在发热、咳嗽的孩子不宜直接食用冷藏或冷冻食品，因冰冷刺激会让气管收缩，加重咳嗽。

充足的能量和均衡的营养是免疫系统发挥作用、保持战斗力的根本。当儿童病情有所缓解时，日常膳食需要选择多类别、多品种的食物，并合理搭配。此时，纵使孩子的食欲大增，也要注意控制饮食量，防止“食复”，即在身体未完全康复的情况下进食不当，导致病情反复。

少锻炼多休息

平时加强运动锻炼，有利于改善体质，预防呼吸道感染的发生。但处于急性感染期的儿童青少年，不建议进行运动锻炼，应尽量休息，保证充足的睡眠时间。

处在呼吸道疾病康复期的孩子可以适度锻炼，这有助于身体恢复。相比正常状态，康复期的运动应缩短运动时间（每次5分钟至10分钟）、降低运动强度，以中低强度运动（如步行）为宜，避免剧烈运动及外出游玩引起病情反复。

应选择温暖湿润的环境进行运动。适宜的环境温度为15℃—22℃，相对湿度为40%—65%。环境污染因素可加重气道炎症因子的释放和气道病理改变，在受污染的环境中运动可能诱发呼吸道症状，所以，家长应避免让孩子在受污染的环境中运动。

如果孩子病情好转后食欲仍未恢复且精神不振，甚至出现体重明显下降的情况，建议尽快到医院寻求专科医生的帮助。医生会根据评估结果，制订合理的营养和运动方案，帮助孩子尽快恢复健康。

（柳州市疾病预防控制中心 叶显芬）