小记者 银桐路小学2022级（1）班 王以沫

我家有一间装饰雅致的茶室，那是爸爸小憩的地方。

每天晚饭后，我都会拉着爸爸给我讲茶叶的知识——醇厚的金骏眉，第三泡回甘最妙；浓郁的青柑普洱，用紫砂壶焖泡最佳；细长如针的白毫银针，以一芽一叶为准。爸爸讲得专业而认真，那一刻，我好崇拜他。

我也着迷于爸爸品茶的样子。他会从博古架上挑出一只如同妙龄少女般清新脱俗的青花瓷盖碗，仔细端详，然后揭开碗盖，用沸水缓缓温杯，再投入适量茶叶，盖上碗盖轻轻摇香。一打开碗盖，香气扑鼻，最后用90℃的水进行冲泡。这时，蒸汽托着茶香，弥漫在四周，嫩黄色的茶汤从鱼嘴公道杯游向我们的杯子。爸爸把茶汤含在嘴里，轻轻吸气，眼睛眯成一轮弯弯的月亮，我也学他“啜茶”，可舌尖刚碰到滚烫的茶汤，我就忍不住皱起鼻子。爸爸笑着说：“别急，让茶汤在舌头上跳个舞再喝下去。”

周末，常有叔叔带着茶饼上门，爸爸用手指轻轻搓搓茶叶，泡开后笑着揭晓：“这是2018年的下关熟普。”叔叔的脸上顿时浮现佩服的表情。