○○全媒体记者 宁静波
晚报讯 近日，鱼峰区箭盘山街道东化社区开展了一场制作玫瑰花醋的活动，吸引了不少居民参与。
活动现场，老师讲解玫瑰花醋的制作要点，从花瓣选用、冰糖铺叠、米醋注入的技巧，到发酵过程中的养生价值与保存方法，居民们认真聆听记录。随后，居民们按照老师教的步骤制作，在协作间体验乐趣（见上图）。
“大家住在不同小区，平时难得见一面，这次活动不仅让我们学会了制作健康饮品，而且在互动中拉近了邻里距离。”居民蔡女士说。
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